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Kaffeevielfalt

Erfahren Sie mehr zu unseren 12 charakteristischen Kaffeeröstungen, die alle traditionell geröstet werden.

Durch langsame und schonende Veredelung im Trommelröstverfahren wird das volle Aroma entfaltet. 

Im Anschluss werden die Bohnen sorgfältig von Hand verlesen und liebevoll händisch verpackt.

Dadurch entsteht Kaffee in seiner reinsten und aromatischsten Form!

Uelzener Hanseaten Kaffee

Unser Uelzener Hanseaten Kaffee ist ein 100% Brasil Arabica, der im schonenden Trommelröstverfahren nach alter Tradition geröstet wird. Mit seiner außergewöhnlichen Milde und seinem blumigen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für alle, die einen leichten und harmonischen Kaffeegenuss schätzen.

Ein besonderes Highlight ist das Etikett mit dem goldenen Schiff, das die Verbundenheit mit unserer Heimat Uelzen und ihrer hanseatischen Geschichte symbolisiert.

Stärkegrad  1 von 5 
(sehr mild)

Der Uelzener Hanseaten Kaffee ist aufgrund seiner Milde für  Handaufguss, Filtermaschine und French Press geeignet.

Feinkost Kaisen - Uelzener Hanseaten Kaffee in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Montana in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Montana

Unser Montana vereint die besten Anbaugebiete der Welt: 100% Arabica Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Kenia verschmelzen zu einer harmonischen Komposition. Im traditionellen Trommelröstverfahren vereinen sich die Nuancen zu einem Kaffee mit einer mittleren Fülle und einer feinen Balance aus sanfter Würze und aromatischer Klarheit.

Der Montana ist perfekt für alle die einen ausdrucksvollen und dennoch angenehm milden Kaffee schätzen.

Stärkegrad 2 von 5
(mild)

Der Montana ist auf Grund seiner Milde hauptsächlich für Filtermaschinen, Handaufguss und French Press geeignet.

Colina

Unser Colina ist eine charakterstarke Komposition 100%iger Arabica Bohnen aus Brasilien, Indonesien und Kenia. Im traditionellen Trommelröstverfahren entfalten sich die Bohnen zu einer Mischung mit intensivem Ausdruck, vollmundiger Fülle und einer ausgewogenen mittleren Würze.

Unser Colina ist ein ausgewogener Genuss für alle, die einen aromatischen und ausdrucksvollen Kaffee schätzen!

Stärkegrad 3 von 5
(kräftig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Colina in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Lauric in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Lauric

Unser Lauric vereint 100 % Arabica Bohnen aus Brasilien und Kolumbien. Hierdurch entsteht eine vollends harmonische Mischung. Im traditionellen Trommelröstverfahren entfaltet die Mischung eine mittlere Fülle mit ausgeprägter Würze und ergibt ein fein abgestimmtes würziges Aroma.

Der Lauric ist ein vollmudiger Genuss für alle, die einen ausgewogegnen und charaktervollen Kaffee lieben.

Stärkegrad 3 von 5
(würzig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Paisano

Unser Paisano - oder auch "der Gefährte" [spanisch] sogt für genussvolle Momente. Die Mischung aus 100% Arabica Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Kenia und Papua vereinen sich zu einer würzigen Harmonie mit mittlerer Fülle und einem Charakter aus Schokoladennoten.

Durch die traditionelle Trommelröstung wird der Paisano zu einem Kaffee, der Wärme, Tiefe und Verbundenheit in jeder Tasse spürbar macht.

Stärkegrad 3,5 von 5
(würzig-schokoladig)

 Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Paisano in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Cumbre in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Cumbre

Unser Cumbre ist ein Espresso der besonderen Art - intensiv, vollmundig und unverkennbar im Charakter. Die Mischung aus 100% Arabica Bohnen aus Brasilien und Indoniesen werden im Trommelrösverfahren bis kurz vor den Verbrennungspunkt gebracht. So entfaltet sich das typische und kräftige Espresso-Aroma mit reicher Fülle und ausgeprägter Würze.

Der Cumbre zählt mit zu den kraftvollsten Kaffeesorten in unserem Sortiment und ist somit ein Espresso für alle, die das Besondere suchen.

Stärkegrad 5 von 5
(Espresso Kaffee)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Decaf

Unser Decaf überzeugt durch vollen Geschmack ganz ohne Koffein. Aus 100% brasilianischen Arabica-Bohnen hergestellt wird er schonend und traditionell geröstet. Somit bewahrt er sein volles Aroma. Der Decaf wird wie ein Espresso geröstet und entwickelt dadurch seine Kräftige Note mit mittlerer Fülle und feiner Würze. 

Der Decaf ist der perfekte Begleiter für alle, die auf Koffein verzichten, aber den intensiven Kaffeegenuss genießen wollen

Stärkegrad 4 von 5
(entkoffeiniert)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Decaf in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Kenya in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Kenya

 
Unser Kenya vereint 100% Arabica Bohnen aus Brasilien und Kenya. Im schonenenden Trommelröstverfahren entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis. Es ensteht ein kräftiger Charakter mit mittlerer Fülle und einer ausgewogenen Würze.

Der Kenya ist der ideale Kaffee für alle, die intensiven Genuss mit feiner Balance schätzen.

Stärkegrad 4 von 5
(kräftig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Ethiopia 

Der Ethiopia ist ein kräftiger Mokka-Kaffee aus einer erlesenen Mischung von 100% Arabica Bohnen aus Brasilien und Äthiopien. Im traditionellen Trommelröstverfahren vereinen sich die würzigen Geschmäcker zu einer vollen Fülle und kreieren dadurch, neben dem Espresso, einen der stärksten Kaffeesn in unserem Sortiment.
Der Ethiopia ist ideal für alle Liebhaber kräftiger und intensiver Aromen.

Stärkegrad 5 von 5
(Mokka Kaffee)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Ethiopia in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Papua in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Papua

Unser Papua vereint 100% Arabica Bohnen aus Brasilien, Kolumbnien und Papua zu einer vollmundigen Röstung. Im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet, überzeugt er mit einem kräftigen, runden Geschmack, guter Fülle und einer angenehmen Würze. 

Der Papua ist der perfekte Kaffee für alle, die Intensität und Harmonie gleichermaßen schätzen.

Stärkegrad 4 von 5
(rund-kräftig-würzig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen


Mourite

Unser Mourite kombiniert 100% Arabica Bohnen aus Kolumbien und Äthiopien zu einer einzigartigen Röstung. Langsam, mit viel Zeit und Fingerspitzengefühl, wird im traditionellen Trommelröstverfahren die Röstung veredelt und enftfaltet somit einen würzigen Geschmack, der durch eine fruchtige Note verfeinert wird.

Der Mourite ist für alle, die einen kräftigen Kaffee mit einer fruchtigen und lebendigen Note lieben. 

Stärkegrad 4 von 5
(fruchtig-würzig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen

Feinkost Kaisen - Kaffeesorte Mourite in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen
Feinkost Kaisen - Festtagskaffee in den Variationen Weihnachten und Ostern in 250g und 500g Tüten auf Kaffeebohnen gelegen

Festtagskaffee

Unser Festtagskaffee ist eine erlesene Mischung aus 100% Arabica Bohnen aus Kolumbuen, Papaua und Indonehsien. Im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet, entfaltet er ein vollmundiges Aroma, verfeinert durch eine dezente fruchtig-würzige Note. 
Dieser Kaffee wird ausschließlich zu Ostern und Weihnachten frisch geröstet und ist daher nur im März/April sowie im November/Dezember erhältlich.

Der Festtagskaffee ist perfekt für alle, die einen besonderen Kaffee mit Kraft und Harmonie lieben und zu den Feiertagen etwas Exklusives schenken oder selbst geniessen möchten.

Stärkegrad 4 von 5
(fruchtig-würzig)

Geeignet für alle Maschinen und Zubereitungstypen