SMOKED ALABAMA BIO Rauchig-scharfes RUB von SpiceSoul

SMOKED ALABAMA BIO Rauchig-scharfes RUB von SpiceSoul

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Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der US-amerikanischen Südstaaten Küche. Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind- und Schweinfleisch.
Zusätzliche Informationen

Füllmenge: 60 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 12,67 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten
Salz, Rauch,Kokoszucker*, Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, Chili*, Senf*, Fenchel*, Cumin*, Sellerie*, Kümmel*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebel*, Olivenöl*, Karotte*, Curcuma*
(*)Bio