Soul Spice - JAMAICAN JERK BIO

Karibischer BBQ-Genuss

Fruchtig, würzig, rauchig, durch und durch jamaikanisch: Unser Jamaican Jerk Grill-Rub verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Garnelen, Fisch oder Lamm – in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub, bzw. als Marinade: Über heißer Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste.

Besonders bestechend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht, der vom leichten Raucharoma und den anderen Geschmäckern gleichzeitig harmonisiert und befeuert wird.  Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.

Zutaten
Mango*, Paprika geräuchert*, Ingwer*, Salz, Zwiebel*, Cumin*, Kokosblütenzucker*, Piment*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Zimt*, SENFSAAT*, Thymian*, Zitrone*, Macis*, Nelke*, Chili*. (*)BIO

Informationen
Inhalt: 50g
Preis: 6.80€
100g Preis: 13,60€

DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Küchentipp

Unser Jamaican Jerk ist vielseitig.

- Als Dry Rub: Die Würzmischung vor dem Grillen (Garen) in das Fleisch (in das Gargut) einreiben.
- Als Wet Rub: Mit Öl und Essig oder Limettensaft zu einer Marinade anrühren und das Gargut damit einpinseln.

Unser Dip-Tip: Mit etwas Joghurt, Limettensaft und Jamaican Jerk hat man in Sekunden eine leckere Grill-Soße oder einen Snack-Dip gezaubert.